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松江区加强肉食品市场监管

  日前公安部破获一起“掺假羊肉”食品安全犯罪案件,据悉,“掺假部分羊肉”可能流入本市食品市场。工商松江分局、区质监局和区食药监局等相关职能部门快速反应,紧急部署,全面开展问题肉品排查。

  在食品流通环节,工商松江分局对沪淮农副产品批发市场、沪松国际食品城和冻品仓库等食品批发市场、仓储领域开展专项检查,重点检查是否有经营公安部通报的“掺假羊肉”问题肉品、肉品的进货索证索票是否齐全等内容。截至记者发稿时,尚未发现不合格或来源不明肉品。在食品生产环节,区质监局对全区各类肉品加工企业开展紧急排查,重点对肉品原料来源开展排查和抽检。在餐饮消费环节,区食药监局于*一时间组织错时检查,对公共餐饮,尤其是火锅店、烧烤店等重点单位开展专项检查,重点检查肉品采购和使用情况。

  检查中如发现采购的肉品包装标签不全、索证索票资料不齐全等问题,各相关部门将当场发出责令改正通知,对可疑牛、羊制品进行先行登记保存,并作进一步调查取证,对相关违法违规行为依法从严处置。

  (来源:东方网 供稿:松江区委宣传部 选稿:徐俊)

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